Heineken – holenderska firma piwowarska, założona w 1863 przez Gerarda Adriaana Heinekena w Amsterdamie. Firma posiada ponad 130 browarów w ponad 65 państwach na całym świecie i zatrudnia około 64 000 pracowników. Warzy i sprzedaje ponad 170 regionalnych, lokalnych, okazjonalnych i specjalistycznych piw, takich jak Cruzcampo, Tiger, Żywiec, Birra Moretti, Ochota, Murphy’s, Star i oczywiście Heineken.
Z roczną produkcją ponad 121,8 milionów hektolitrów, Heineken zajmuje 4. miejsce na liście największych firm produkujących piwo na świecie, zaraz po InBev, SABMiller i Anheuser-Busch. Holenderskie browary Heinekena znajdują się w Zoeterwoude i 's-Hertogenbosch.
Trzy litery e znajdujące się w logo piwa zostały lekko skrzywione do tyłu, aby wyglądały, jakby się śmiały. Pomysł na trzy e został wprowadzony, gdyż uważano oryginalne logo za zbyt poważne dla piwa.
Historia
Powstanie
Firma Heineken powstała w 1863 roku, kiedy to 22-letni wówczas Gerard Adriaan Heineken kupił browar De Hooiberg (hol. stóg siana) w Amsterdamie. W 1873 nazwę browaru zmieniono na Heineken's Bierbrouwerij Maatschappij, a w 1874 otwarto drugi browar w Rotterdamie. W 1884 nazwę Heineken zarejestrowano jako znak towarowy.
W 1886 Dr H. Elion, uczeń francuskiego chemika Louisa Pasteura wynalazł "drożdże Heinekena" w laboratorium Heinekena. Drożdże te do dnia dzisiejszego są kluczowym składnikiem piwa Heineken.
Kolejne pokolenia
Syn założyciela, Henry Pierre Heineken, zajmował się firmą od 1917 do 1940 roku i utrzymywał wpływ na firmę do roku 1951. Podczas jego zarządzania, Heineken opracował techniki które przydały się podczas produkcji piwa na masową skalę.
Syn Henry'ego Pierre'a, Alfred Henry "Freddy" Heineken, zaczął pracę w firmie w 1940 i w 1971 został wybrany na szefa zarządu firmy. Był głównym motorem napędowym w globalnej ekspansji firmy i po swoim odejściu w 1989 roku utrzymywał wpływ na firmę aż do swojej śmierci w 2002.
Globalna ekspansja
Po I wojnie światowej, firma obrała za cel ciągłe zwiększanie eksportu. Trzy dni po zakończeniu prohibicji w Stanach Zjednoczonych, pierwsza dostawa Heinekena była pierwszą legalną dostawa piwa. Od tego czasu Heineken utrzymuje swoją pozycję jako jeden z najlepszych importowanych piw w Stanach Zjednoczonych.
Tym czasem w Holandii Heineken próbował zwiększyć koszty swoich akcji kupując konkurencyjne browary i zamykając je. Po II wojnie światowej, wiele małych browarów zostało wykupionych lub zamkniętych, co nadniszczyło piwowarską tradycję w Holandii.
Heineken nie poprzestał na Stanach Zjednoczonych, zakładając swoje browary w wielu państwach na całym świecie, m.in. w Polsce, we Włoszech, w Chinach, w Wietnamie a nawet w Egipcie.
Heineken Experience
Heineken w 1988 roku zamknął swój browar w Amsterdamie. Aktualnie w tymże budynku znajduje się muzeum Heineken Experience, ale nadal ma na sobie napis Heineken Brouwerij.
W muzeum możemy poznać całą historię firmy, obejrzeć kadzie, butelki oraz plakaty reklamowe (ich zmiany na przestrzeni lat) i zobaczyć niektóre techniki piwowarskie firmy. W muzeum znajdują się również dwa bary, gdzie skosztować możemy 3 piwa, które są w cenie biletu.